Oggi 20 marzo 2022, inizia il nuovo anno persiano. L’Iran e altri paesi che adottano il calendario Persiano entreranno quindi nell’anno 1401. I festeggiamenti per il capodanno iraniano prendono il nome di Nowrūz.
Il termine Nowrūz significa “nuovo giorno” in lingua farsi, e corrisponde al Capodanno iraniano, segnando quindi la fine dell’anno vecchio e l’inizio di quello nuovo.
Come abbiamo visto nell’articolo riguardante il calendario Persiano (notevolmente più preciso del nostro, quello Gregoriano), l’inizio dell’anno viene fissato grazie a precise rilevazioni astronomiche che si basano sull’equinozio di primavera.
Dove si festeggia il Nowrūz?
Gli stati interessati dai festeggiamenti sono, oltre all’Iran: Afghanistan, Albania, ex Repubblica iugoslava di Macedonia, in Georgia, Azerbaigian, India, Turchia, Pakistan, nel Kurdistan iracheno e nelle repubbliche ex sovietiche dell’Asia centrale come Kazakistan, Uzbekistan, Kirghizistan, Tagikistan e Turkmenistan.
Le origini del Nowrūz
L’origine del Nowrūz è radicata nello zoroastrismo, religione persiana più antica del Cristianesimo e dell’Islam.
Quando la rivoluzione iraniana del 1979 trasformò la millenaria monarchia persiana nella Repubblica Islamica dell’Iran, il nuovo governo cercò di ridimensionare l’importanza e le celebrazioni del Nowrūz, viste le radici pre-islamiche di questa festa. La decisione però non venne accolta dal popolo, dal momento che la celebrazione è ormai troppo radicata nella cultura persiana.
Preparazioni e i festeggiamenti
La preparazione per i festeggiamenti del capodanno iraniano iniziano circa tre settimane prima del vero equinozio di primavera.
In questo periodo gli abitanti puliscono a fondo le case, in modo da liberarle dalle impurità accumulate e renderle pronte per l’inizio del nuovo anno. Tutti gli oggetti vengono messi in ordine, quelli rotti vengono riparati o sostituiti e, il giorno della festa di capodanno, tutti indossano vestiti nuovi.
In questo periodo dell’anno non è raro si vedano numerosi tappeti persiani lavati e appesi fuori dalle abitazioni.
Il mercoledì prima del Nowrūz si festeggia il Chaharshanbe Suri. La tradizione vuole che le persone accendano un piccolo falò lungo le strade o nei campi e saltino sopra le fiamme, con l’intento di purificarsi.
Il festival ha anche un’accezione più goliardica, e con gli anni è diventato anche un festival di fuochi d’artificio come per noi occidentali è la nottata di Capodanno.
Il giorno del Nowrūz
Una volta arrivata la giornata del Nowrūz, prendono il via una serie di festeggiamenti che durano 13 giorni: cene, visite familiari e riflessioni per l’anno a venire. Il periodo di festeggiamenti si conclude con il Sizdah bedar, che in farsi significa “13 all’aperto”.
La giornata del capodanno iraniano viene trascorsa con i parenti all’aria aperta, per allontanare spiriti maligni e fare in modo che, se questi vengono a fare visita nelle case, non trovano nessuno e se ne vanno. Durante la giornata ci si scambiano regali e auguri, mangiando piatti tipici della tradizione.
Le “sette S” dell’Haft-Seen
L’Haft-Seen è una collezione di sette oggetti simbolici tradizionalmente esposti per celebrare il nuovo anno e il primo giorno di primavera.
Gli elementi principali iniziano tutti con la lettera “S” e sono:
- Sabzeh: un tipo di germoglio o erba che simboleggia il rinnovamento, la natura e l’euforia
- Samanu: un dolce budino a base di germe di grano che simboleggia il potere e il coraggio
- Senjed: olive persiane secche che simboleggiano la saggezza
- Seer: l’aglio simboleggia la felicità
- Seeb: le mele per simboleggiare la bellezza e la salute
- Somāq-sumac: una spezia persiana a base di bacche rosse acide schiacciate, che simboleggiano pazienza e tolleranza
- Serkeh: l’aceto simboleggia la pulizia
Oltre a queste pietanze, sulla tovaglia si dispongono anche altri elementi con un significato: un cesto che contiene delle uova dipinte per la fertilità; una candela che simboleggia la famiglia e il bene; un’ampolla con un pesce rosso che simboleggia la vita; monete (Sekkeh) simbolo di prosperità e ricchezza.
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